笹かまぼこの一種のようです。
つまりあげたかまぼこです。私、笹かまぼこは表面がざらついていて、あまりおいしいと感じたことはりませんでした。
しかし、人にもらって食してから、大ファンになりました。世にはおいしいかまぼこがあるのですね。この白謙揚げは上品で超おいしいです。
野菜とかイカとかいろいろな種類がありますが、ミニ（3~4cm四辺のもの）があって、ちょっと食べるには最高。
ビールのお供にもベーネです。何枚か食べても油濃さがなくて全然ゲツッとこないのです。お勧めの逸品です。

株式会社 白謙蒲鉾店
〒986-0824 宮城県石巻市立町 2-4-29
電話 0120-20-1842